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很多人喜歡吃鹹味食物是因為它能激活味蕾。然而如果發現自己比往常更愛吃鹽，那就當心是否是身體正在發出警訊。

根據美國心臟協會建議，成人每日的鹽攝取量若超過2300毫克，可能引發一系列健康隱憂。近日也總結了一些渴望吃鹹味食物的常見原因，以及抑制這種慾望的方法。

台灣飲食習慣逐漸改變，國人不再把稻米視為主食，反倒麵點風潮逐漸興起，也帶出國內糧食自給率的一大問題，以稻米來說，自己率都超過80%，但是麵點主原料小麥，卻幾乎全靠進口，因為目前國內小麥種植面積有限，量少的情況之下，在價格上都偏高，要和進口原料相比，價格上沒有競爭力。

要振興台灣小麥，選擇和友善耕作的小農合作，目前契作農友已經有20多家，業者表示，台灣在地小麥可以不受國際供貨影響，當季採收當季研磨風味更好。但台灣小麥與進口小麥還是有品種差異，所以廠內有專門負責研發的師傅，開發台灣小麥的相關商品。

政府限制糖攝取量，而水果中含有很多糖，電動床所以也必須要少吃嗎？專家表示，根據新版國民飲食指標，是針對每日飲食中「添加糖」的攝取量有建議限制，電動床並不包含自然存在食物裡的糖，如水果的糖。

國健署於2018年3月起公告新版國民飲食指標，建議每日飲食中「添加糖」攝取量不宜超過總攝取熱量的10％。